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Cronaca di un'apertura in piena estate
Prometto sempre a me stesso (ma anche e soprattutto al mio staff) che nei mesi estivi ci limiteremo alle sole emergenze e a seguire le vendite.
25Aug2017+ -
Ma il problema è davvero il marketing?
A volte capita che si perda di vista l'obiettivo principale...
15Jun2017+ -
I dispenser della prima colazione: un mondo segreto
Le strutture di medie e grandi dimensioni spesso affidano l’erogazione di alcune bevande della prima colazione ai dispenser automatici
13Jun2017+ -
La Sfiga Giuridica dell'Albergatore: Furti, Prescrizione e Danneggiamento.
Tre istituti giuridici che dimostrano la sfortuna dell'albergatore
11Jun2017+ -
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Quegli ospiti indesiderati
Pensiamo che nella nostra struttura non possa accadere. Ma...
27Oct2016+ -
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24Sep2024Come migliorare le prestazioni del tuo Hotel:
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15Feb2023Come Strutturare il Menu del tuo Ristorante
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30Jan2023Come creare una Strategia di Comunicazione per il proprio Hotel
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12Jan2023Revenue Manager vs Revenue Management System
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